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コロコロチキンCURRY
¥350
コロコロカットの鶏肉、数種類のブレンドスパイスと北海道玉ねぎを組み合わせた北野たれ蔵オリジナルカレーです。1度食べるとクセになる濃厚な味わいです ■原材料名 鶏肉、ソテーオニオン、カレールウ、りんご、人参、砂糖、オニオンエキス、トマトペースト、チャツネ、豚エキス、牛脂、カレー粉末、小麦粉、香辛料、食塩、ココナッツミルク、牛エキス、コーヒー粉末、ココア粉末/着色料(カラメル、イカスミ)、 調味料(アミノ酸等)、 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・牛肉・豚肉・りんごを含む) ■殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量 200g ■保存方法 直射日光を避け常温保存 ■賞味期限 枠内記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 356kcal たんぱく質 22.1g 脂質 19.5g 炭水化物 20.6g 食塩相当量 2.7g
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塩ラーメン ストレートスープ
¥200
赤穂の塩を使用。まろやかな甘味のある塩で、贅沢な塩味に仕上げたラーメンスープ。鰹節と鶏と豚の 出汁もいい感じ。あっさりだけど旨味がしっかり 塩ラーメンの専門店のようなストレートスープです ■原材料名 鶏脂(国内製造)、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物、豚エキス、砂糖、風味調味料(鰹)、鶏エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) ■殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量 310g ■保存方法 常温保存(開封後は速やかに使い切ってください。) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 108kcal たんぱく質 2.5g 脂質 10.1g 炭水化物 1.6g 食塩相当量 6.7g
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醤油ラーメン ストレートスープ
¥200
旨味も濃厚さも二倍な濃厚黒醤油を使い、出汁には豚も鶏も牛も使った、深みのあるラーメンスープで す。北海道産昆布と鰹節の出汁もしっかり効いてる醤油ラーメン専門店のようなストレートスープです ■原材料名 醤油(国内製造)、豚脂、豚エキス、砂糖、食塩、魚介エキス、野菜エキス、昆布エキス、鶏エキス、牛エキス、醤油粉末、にんにく、生姜、鰹節粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル) 増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・牛肉を含む) ■殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量 310g ■保存方法 常温保存(開封後は速やかに使い切ってください。) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 141kcal たんぱく質 5.0g 脂質 11g 炭水化物 5.7g 食塩相当量 6.4g
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味噌ラーメン ストレートスープ
¥220
にんにくと生姜と長ネギの風味がいい味噌ラーメンのスープ。豚と魚の出汁も抜群。もちろん北海道産の味噌使用。袋を開けるだけ味噌ラーメン専門店のようなストレートスープです ■原材料名 豚脂(国内製造)、みそ、豚エキス、長葱、加糖ぶどう糖液糖、にんにく、食塩、醤油、生姜、玉葱、砂糖、練り胡麻、魚介エキス、鶏エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・胡麻・豚肉・鶏肉を含む) ■殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量 310g ■保存方法 常温保存(開封後は速やかに使い切ってください。) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 480kcal たんぱく質 6.7g 脂質 4.5g 炭水化物 13.8g 食塩相当量 7.4g
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みんなでスパイス【さっぽろラーメン熊田鉄男】
¥550
ガーリックとオニオンをベースにしています。 肉や魚、野菜炒めやサラダにも。ササッと何にかけてもアクセントになる使いやすいスパイスです。キャンプやアウトドアでもみんなで使えるスパイスです 「さっぽろラーメン熊田鉄男」店舗前でも販売中 ■原材料名 乾燥ガーリック粉末(国内製造)、岩塩、食塩、乾燥オニオン粉末、ビーフ調味料、胡椒、粉末醤油/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) ■内容量 120g ■保存方法 直射日光を避け常温保存 ■賞味期限 枠外記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 192kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.5g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 46.3g
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北のたれ蔵定山渓工房 秘伝スパイス
¥550
数種類のハーブやスパイスをブレンドし、使いやすい北野たれ蔵オリジナルスパイスを作りました。あともう一味欲しい時、ぜひお試しください ■原材料名 食塩(国内製造)、ガーリック、オニオン、黒コショウ、唐辛子、ビーフ調味料、チリパウダー、バジル、粉末醤油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) ■内容量 100g ■保存方法 直射日光を避け常温保存 ■賞味期限 枠外記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 207kcal たんぱく質 7.3g 脂質 1.7g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 43.3g
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にんにくしょうゆ
¥350
にんにく風味がしっかり効かせた本格的な醤油です。野菜炒めや和風パスタなど。青魚の刺身にもよく合います ■原材料名 醤油(国内製造)、にんにく、砂糖、発酵調味料、りんご酢、風味原料(あご)/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ■内容量 230g ■保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 134kcal たんぱく質 4.6g 脂質 0.1g 炭水化物 25.5g 食塩相当量 9.5g
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節粉しょうゆ
¥350
鯖橋、宗田節、鰹節、あご節を使用し、節子の旨みがふんだんに味わえるようにこだわりました。煮物に使うと節子の旨みを生かした味に、蕎麦つゆにしてももちろん美味です ■原材料名 風味だし(北海道産昆布)(国内製造)、砂糖、昆布エキス、たん白加水分解物、風味原料(鰹)、焼きあご、加糖ぶどう糖液糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 230g ■保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 113kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.1g 炭水化物 18.9g 食塩相当量 12.3g
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焼肉用付けだれ
¥350
キリッとしたあっさり醤油味のつけだれです。見た目に反して後味のスッキリさが特徴で脂の多い焼肉もあっさり食べられると人気の一品です ■原材料名 醤油(国内製造)、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、加糖ぶどう糖液糖、ワインビネガー、昆布粉末、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 230g ■保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 121kcal たんぱく質 3.0g 脂質 0g 炭水化物 26.1g 食塩相当量 9.1g
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肉のためのしょうゆ
¥350
名前の通り肉のためにつくりました。赤ワインや玉ねぎを使用しどちらかというとステーキや洋食にあう醤油です。しかしながら意外にも魚にかけても美味しいという方が多いです ■原材料名 醤油(国内製造)、発酵調味料、砂糖、赤ワイン、還元水飴、玉葱エキス、ワインビネガー、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 230g ■保存方法 直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 109kcal たんぱく質 4.5g 脂質 0.1g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 8.7g
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めんつゆ【モンドセレクション金賞受賞】
¥600
2022年【モンドセレクション金賞受賞】 焼あご一羽まるごと北海道産鮭節の旨み、それに加えて鰹節・宗田節・鯖節の旨みを効かせためんつゆです。濃厚だし感のめんつゆで、お店でいただくお蕎麦のような美味しいお蕎麦をお作りください。 ざるそば たれ1に対して水3 かけそば たれ1に対して水6 煮物 たれ1に対して水6〜8 ■原材料名 風味だし(鮭節、鰹節、宗田節、鯖節)(国内製造)、醤油、鰹エキス、砂糖、食塩、果糖ぶどう糖液糖、焼きあご/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鯖・鮭を含む) ■内容量 580g ■保存方法 常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 118kcal たんぱく質 4.6g 脂質 0.2g 炭水化物 18.7g 食塩相当量 12.1g
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白だし
¥600
焼きあご一羽まるごと入り! 北海道産昆布とカツオ節と焼きあごの旨味がすごい白だしです。うどんの出汁におでんの出汁にお鍋のスープにもこれ1本で本格簡単白だしです。 うどん、鍋などに最適です。 うどん たれ1に対して水7 鍋 たれ1に対して水7〜9 おでん たれ1に対して水8〜10 ■原材料名 風味だし(北海道産昆布)(国内製造)、砂糖、昆布エキス、たん白加水分解物、風味原料(鰹)、焼きあご、加糖ぶどう糖液糖/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 600g ■保存方法 常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 90kcal たんぱく質 4.7g 脂質 0.1g 炭水化物 14.6g 食塩相当量 17.4g
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味の濃〜い 焼肉のたれ
¥600
鰹出汁の旨味と香味野菜の甘みが特徴のとにかく濃厚な焼肉のたれです。北海道産のにんにくも使用しています 鰹の旨みで肉を食う!焼肉のたれに和風だしを加えると、こーーーんなに美味しくなるんです。 生肉にたれを適量(肉8に対したれ2が目安)かけ、たれが肉に良くなじむようにもみこみます。 ■原材料名 醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、鰹風味だし、みそ、濃厚ソース、にんにく、豆板醤、りんご酢、食用植物油脂、胡麻、トマトペースト、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・りんご・胡麻を含む) ■内容量 600g ■保存方法 常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 194kcal たんぱく質 4.9g 脂質 4.7g 炭水化物 32.3g 食塩相当量 6.6g
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味の濃〜い ジンギスカンのたれ
¥600
道産の山わさび、国産のしょうが香味野菜も沢山使用した成吉思汗のたれ。にんにくや玉葱りんごの甘みにラム肉が超ススム成吉思汗のたれ。 風味の良い四国産の生姜と北海道産の山わさびを使用した成吉思汗のたれです。 生姜と山わさびが羊肉の臭みを消し、羊肉が苦手な方でもガンガンはしがすすみます! つけだれとして: たれを小皿にとり、焼きあがった肉に適量つけてお召し上がりください。 もみだれとして: 肉8:たれ2の割合で、肉に味がなじむようによくもみこみ、30分ほどおいてからフライパンなどで焼いてお召し上がりください。 ■原材料名 醤油(国内製造)、砂糖、生姜、玉葱、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、りんご、山わさび、レモン果汁、鰹節粉末、香辛料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、増粘剤(キタンサンガム)、(一部に大豆・りんごを含む) ■内容量 580g ■保存方法 常温保存(開封後要冷蔵) ■賞味期限 容器下部側面記載 ■製造者 有限会社ネクスト 北のたれ蔵定山渓工房 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306番17 011-812-1995 ■栄養成分表示 エネルギー 130kcal たんぱく質 4.3g 脂質 0.2g 炭水化物 26.3g 食塩相当量 7.4g